2010. november 30., kedd

Kakaós csiga...


Vigyázat!Nagyon finom!
Hozzávalók:
Tészta:
60 dkg
2 tojás sárgája
3 dkg élesztő
csipet só
5 dkg cukor
langyos tej
2 ek.olaj
5 dkg vaj
5 dkg margarin

Töltelék:
5 dkg kakaó
5 dkg porcukor



Ezeket elegyítjük,megkelesztjük...



Kinyújtjuk....kb. ujjnyi vastagra és téglalap alakúra..



Megkenjük az elegyített és felolvasztott vajjal és margarinnal..





Megszórjuk cukorral elkevert kakaóval...



Majd feltekerjük,mint egy bejglit...






Felszeleteljük...


Meglocsoljuk a megmaradt olvasztott vajjal és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.




Meglocsoljuk vaníliás meleg tejjel és előmelegített sütőbe,kb.175 fokon kb 20 perc alatt ropogósra sütjük.






Isteni csemege!
Tetejét vaníliás cukorral meg lehet szórni,ez csak emeli a gasztronómiai élvezetet,na meg 1 pohár hideg tej mellé.Reggelire,uzsonnára,nassnak kitűnő és egyszerű!


2010. november 27., szombat

Csöröge fánk....


Rendkívül kiadós és finom....és egyszerű!És hamar megvan!
Hozzávalók:
1 tejföl
4 tojássárga
pici só
1 mokkáskanál szódabikarbóna
cukor ízlés szerint
annyi liszt,amennyit felvesz

Elkészítés:
1.A tejfölt és a tojássárgákat elkeverem.
2.Hozzáadom a sót,szódabikarbónát,cukrot.


3.Ezután kis adagokba elegyítem hozzá a lisztet.Először habverővel,majd kézzel összegyúrom.




Majd  kinyújtom.


Ezután derelyevágóval csíkokat vágok,majd paralelogrammához hasonló alakzatokat vágunk,a közepét is bevágjuk,és a két sarkát áthajtjuk rajta.












Ilyen sok lesz ebből az adagból...


Ezután már csak ki kell sütni bő,forró olajban.
Ha kihűlt porcukorral megszórhatjuk és barack lekvárral kitűnő.

2010. november 26., péntek

Advent...

1 hónap és Karácsony!
Számomra ez hihetetlen...
Nekünk (és szerintem másnak is) ez a legszebb és legszeretettebb ünnepünk.
Minden évben már jó előre készülünk és minden apró, pici részlet fontos és meghatározó.
Nekünk EZ a Karácsony.Tulajdonképpen nem az a három nap,hanem az azt megelőző hosszú készülődős várakozás.Imádom!
Az első varázslat a házzal történik meg...
E nélkül semmi sincs.Átalakul....
És mire átalakul,megtörténik a varázslat,hiszen magával ragad bennünket az a bizonyos hangulat,ami a Karácsonyt jelenti.
Szeretünk hosszan elnyújtva gyönyörködni a karácsonyi giccsparádéban,ezért már jó előre,illetve utána jó sokáig  díszeleg a házunk.
Nos,a belső díszek a helyükre kerültek....
Valahogy így....
Az emeletre vezető út....

Az előszoba,ezt a díszt Timcsi készítette tavaly...

A bejárat...

És a földszint...







Szerintem a Jézuska majd tovább sem akar menni tőlünk....
Hát még ha a mézeskalácsházunkat is kitesszük....





Ami még a tavalyi,de tervezem,hogy idén újat csinálok....
De az egy újabb bejegyzés lesz....

Nyílt napok az iskolában...

Minden évben van 2 nap,amikor a szülők megtekinthetik csemetéjüket az iskolában,ezen belül is az órán.
Immáron hagyomány tehát és nagyon várják,szeretik,ha büszkék vagyunk rájuk,ha produkálhatják magukat.
Idén most hétfőn és kedden nyílt erre alkalom.Bogi már nagylány itt is....
Kérte,hogy menjek,várta,egyeztetett a húgával,mégis,amikor ott voltam bedobta a nyegle stílust.
Olyan nagyon nem erőltette magát matek órán a jelentkezéssel(amit egyébként Ági néni is rögtön szóvá tett).
Lassan megjelennek a "ciki" dolgok,mint pl. a puszi ,miközben megsértődik ha fél óráig nem kap egyet sem.
Már most az őrületbe kerget a divattal,de úgy láttam ez nem csak nálunk probléma, egyen kockás sálban ült mindegyik lány a padsorok között.
Hiába,mi is ilyenek voltunk,csak akkor a másik oldalról láttuk a dolgokat és csúszott időben úgy 4-5 évet a dolog.De,mint minden körülöttünk,ez is felgyorsult,szélsebes a tempó,és szinte egyik napról a másikra vállnak pici lányból nővé...
Csak nálunk most ez az átmenet....
Sose tudom,mikor melyik Bogit szólítsam meg....
Mert hát....vitathatatlanul képes több órán át bámulni a VIVA tv-t,miközben pedig csodaszőrmókot kér a télapótól....hmmmm....
Akkor most melyik is?!Nehéz.....


Timcsi persze ezalatt nagyon édes!Mondta is Boginak,hogy tulajdonképpen Ő naaaaagggyon szereti,de csak akkor ha nevet és nem "nagymenőzik"!Na tessék!Ő megtudta fogalmazni!
Szóval,Ő nagyon megakarta mutatni magát az órán...
Kiesve jelentkezett,igyekezett,szerepet vállalt és szívta magába a dicséretet.
Olvasással kezdtük,majd el is játszották a kis elefánt történetét,na és persze Ő vállalta a főszerepet,vagyis Ő lett a kis elefánt,aki elindul a folyópartról hazafelé...édes!
Informatikán kirázta a kisujjából a tananyagot,ami valljuk be még nem az az eget rengetően nehéz,most pl. a paint-t tanulták.
Torna óra....khmmmm!
2 terme van az iskolának,mi a kisebbiket fogtuk ki,ami inkább torna szoba...
Hááát itt aztán kell némi fantázia a tanító néninek,hogy lekösse a gyerekeket!...
Irtó kicsi!De élvezték és aranyosak voltak...
Matekon ismét szárnyalt,valahogy még jobban is,mint eddig.Nagyon elégedett voltam,mert megnyugtatott,hogy a helyén van és minden rendben....


2010. november 21., vasárnap

Vadas marha....


Családunk nagy kedvence!
2 hetente biztos előfordul minálunk...
Dög egyszerű!
Készíts egy fazék húslevest marhahúsból és naaagyon sok zöldségből!







Készíts zsemlegombócokat melléje!
Így:
4-5 zsemlét áztass be,tegyél hozzá 1 tojást,sót,borsot,2ek. lisztet,pici zsemlemorzsát, gyúrd össze,formázz gombócokat,majd főzd ki!
Képekben:










Készítsd el hozzá a szószt zöldségekből,vagyis turmixold össze a húslevesben főtt sárga-,illetve fehérrépát,hagymát,kis húslét.Tegyél hozzá mustárt,ecetet,cukrot és csinálj egy tejfölös habarást!
Ja és fontos a babérlevél!
Íme képekben:









Tálalj és fald be!
Nálunk a gyerekek makarónival szeretik!
Úgy se rossz!







Tatabánya....



Van úgy,hogy megfeneklenek a dolgok...
Hogy semmi nem úgy sikerül,ahogy tervezed...
Kimerülsz és eleged van...
Jó ideje érzem ezt,ezért is csaptam le a lehetőségre,hogy Timcsiék osztályához csapódva kiránduljunk egyet Tatabányára.Délelőtt a hegyekben,kilátóval,jó levegővel,délután pedig az élményfürdőben.
Múlt héten szombaton elindultunk hát a lehető legcsodálatosabb őszi időben.Tündöklő napsütéses idő,amiben vétek lett volna a szobában maradni.Talán az utolsó ebben az évben,hiszen jövő hétre már havazást is jósolnak.
Az iskola előtt találkoztunk és ültünk be a buszba 47-en,a mi kis csapatunk.A hátizsákunk teli finomsággal,a gyerkőcök kellő kíváncsisággal és csillogó tekintettel,elindultunk...








A távolság rövidsége megkönnyítette a dolgunkat.Nagyon hamar megérkeztünk,ami jó,hiszen nem vette el az időt a kirándulásból.Természetesen,a gyereksereg már a buszban megéhezett,így amint lefékezett a busz,előkerültek a szendvicsek.
A Turul madár szobránál kezdtük a sétánkat.Icipicinek éreztük magunkat,hiszen hatalmas ez a szobor...




Aztán felsétáltunk a kilátóhoz..
Én,személy szerint imádom az erdőt ősszel,bár októberben színesebb,mint most,mégis csodálatos látvány tárult elénk...




Nyápic brigád!!!Alig bírták szusszal....
Mikor érünk máááár oda?!
Pedig minden percét élvezni lehetett...
Találtunk Makk Marcit,gyűjtöttünk terméseket,szép leveleket...








Szinte kimelegedtünk,mire felértünk a kilátóhoz.
A kilátóhoz,ahová én nem mentem fel,mert már a látványától is rosszul lettem olyan magas...
A gyerkőcök viszont élvezték..






Itt ejtettük meg az ebédünket szendvicsek és egyéb finomságok formájában,majd számháború következett,amit nehezített,hogy a fák már igen csak kopaszok,így nem nagyon lehet elbújni a lombkoronák között.
A gyerekek játszottak volna még,annyira élvezték,de akkor nem maradt volna elég idő a nap fénypontjaként emlegetett élményfürdőre.Elindultunk hát lefelé az erdőn át,egészen a buszig,ami már röpített is minket tovább...az élményfürdőhöz.




Ez volt csak az igazi móka!
A gyerekek a csúszdát megunhatatlanul élvezték,újra és újra,képtelenek voltak megunni.Fent az emeleti részen volt az indulás,és a csúszda egészen levitt,amolyan lift gyanánt.
A felnőttek pedig a meleg vizet és a hidromasszázs gyönyörködtető hatásait élvezhették olyannyira.
Különös élményt nyújtott így,hogy kint már lehullottak a falevelek.Ennél már csak az lett volna csodásabb,ha havas lett volna a táj.






Remekül éreztük magunkat,igazi kikapcsolódás volt!
Az élményfürdő nem volt túl nagy,pár medence,két csúszda,mindenből egy kicsi.
De szépen kialakított,modern berendezés,tényleg kellemes környezet.
Az egyedüli problémát az elektromos szekrények computerrel irányított kinyitása illetve bezárása jelentette,de ezt leszámítva szuper volt.
Jó lenne sűrűbben ilyen!....
A nap végén,amolyan levezetésképp vízi aerobic következett.



Azt hittem a haza felé úton mindenki kidől...
De nem!!Túl sok volt az élmény!Várni kellett,amíg lecseng egy kicsit...