Miután már mindent kipróbáltam és semmi sem jó,most ezzel a népi gyógymóddal próbálkozom,amit én anyámtól,Ő a nagyanyámtól(és így tovább) tanultunk.
Először is 3-4 vöröshagymáról leszedegetem a héját.
Eközben egy kb.1 l-es lábosban 3-4 evőkanál kristálycukrot el kezdek karamellizálni.
Egészen a fehér cukortól a barna karamellig eljutva.
Hamar el kezd olvadozni
Ennél lesz még folyósabb is
Amikor teljesen megolvadt,felengedjük óvatosan vízzel,.majd beletesszük a hagymahéjat.Pár percig főzzük,aztán kicsit még hagyhatjuk állni,majd leszűrjük és mézzel,citrommal tálaljuk.
Szép színe lesz
Koboldok kedvéért,mivel elég intenzív,jellegzetes íze van,külön ízesíthetjük bármilyen ízű
teafilterrel,itt pl. epressel.
Nagy-nagy szeretettel várjuk a gyógyulást....
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése