2011. január 27., csütörtök

Sajtos rúd ...Szilveszteri..


Semmi köze a Szilveszterhez,mégis minden évben ilyenkor sütünk sajtos rudat..
Lehet variálni,hogy a tetejét nem sajttal,hanem szezámmaggal,köménymaggal,sóval szórjuk meg..
Hozzávalók:
60 dkg liszt
2-3 dkg élesztő
só 
1 tejföl
pici cukor
10 dkg trappista sajt bele,15-20 dkg a tetejére
tej
szezámmag
köménymag
1 tojás bele,1 a megkenéshez
1 margarin kocka
csipetnyi sütőpor

Csinálunk egy sima kelttésztát..


Margarint a liszttel összemorzsoljuk..
Kevés langyos tejben,pici cukorral megkelesztjük az élesztőt...
A kettőt elegyítjük,hozzáadjuk a többi alapanyagot..
1 órán át langyos helyen kelesztjük.


Ezután deszkára tesszük..



Kb.2 ujjnyi vastagra kinyújtjuk..
Majd derelyevágóval ferdén csíkokat vágunk..


Sütőpapírra tesszük,tetejét megkenjük tojással..



Majd megszórjuk reszelt sajttal..



És pirosra,ropogósra sütjük,kb. 175 fokon 20 perc...


Lehet variálni,alakzatokkal,mint pl. perec és bármivel meg lehet szórni,ami csak eszünkbe jut..!


Nagyon finom és kiadós!

2011. január 26., szerda

A karácsonyi szünetben....otthon együtt és biliárd...



Idén rengeteg olyan dolgot kaptak a koboldok,ami alkotós,együtt levős játék...
Tudatosan kértük meg a Jézuskát,hogy ne sarokba hajítós Barbikat hozzon,hanem inkább ilyeneket...
Na azért Barbie helyett volt sarokba hajítós interktív kutya és társai is...
Szóval ezek közül kettőt kiemelnék,ami tényleg megérte az árát...
Az egyik a Paperoni,a másik pedig a Bendaroos nevezetű játék...
Hosszú idő óta történt meg ugyanis az,hogy egy egész délutánt elvoltak, -voltunk vele..
Ezeket Timcsi kapta,nagy örömmel álltunk neki kipróbáni és sikerélményeik is voltak,mert nem túl bonyolult az elkészítése..
Bogi ajándékai is szuperek,a puzzlet azóta is próbáljuk kirakni,egyenlőre kevés sikerrel,mert hát fekete szegény pára és ezer darab és nehéz....de Twilight-es ,ezért nem adjuk fel!


Volt még egy újdonság,amit elsőként próbálhattak ki,ez pedig a biliád!
Mit mondhatnék...nagyon élvezték:)
Persze távol állt tőlünk a profizmus,de még a szabályok ismerete is,mégis ahogyan Lóbelt bevezetett minket egyik legszeretettebb hobbijába,az nagyon bájos volt mindkét részről...
A lányok haza sem akartak jönni...!





A karácsonyi szünetben...Normafa..


Robi elvitt minket a Normafához...
Két ünnep között,amikor már a sütemények,szaloncukrok és egyéb nyalánkságok olyan szintre emelkedtek a szervezetünkben(főleg a lányokéban,ezen belül is Bogiéban),hogy az kezdett már-már betegessé válni,gondoltuk egy kis testmozgással helyre billenhet az egyensúly...
Hááát...!Történtek meglepetések!
Az első,megbirkózni a farkasordító hideggel,mert valljuk be az volt,röpködtek a mínuszok...


Sokan voltak,parkoló is alig,,
Mi még nem jártunk itt szánkázni,én is csak rétesezni anno,az meg ugye más:)
Engem minden esetre meglepett és megrémisztett hirtelen a dombocska,amin végig lehettt lejteni,mert igen-igen be tud gyorsulni az a szánkó..
A lányok eleinte élvezték a dolgot,bár Bogi nehezen vette a vissza felé vezető utat,mármint dombra fel,talán a sok szaloncukor lehetett az oka...?!Ki tudja?
Én nem annyira!Egyszer ugyan lemerészkedtem,de a "két gyerek" alatt (én és Robi) eltörött a szánkó...
Mivel megijedtem a gyorsaságtól,ki akartam tenni a lábam,az meg a szánkó alá szorult...
Na mindegy,túléltük...!
És így utólag még élveztük is!
Bár én sokkal jobban kedveltem utána a sétát és játszóterezést a havas erdőben a két kis manóval és Robival...








Mit érdekelt,hogy sajog a lábam,olyan meghitt volt és végre mosolyogtunk mi hárman...négyen...
Jövő Karácsonykor arra nem biztos,hogy emlékezni fognak,hogy mit is kaptak a csomagukban,de erre a napra mindig emlékeznek majd...!