2010. október 4., hétfő

Lekváros tekercs..





Összesen 10 perc,talán leírni is hosszabb..
Sima piskóta tészta készítése 5 tojásból,vagyis:
- tojásfehérjéből kemény hab,kicsi sóval
-hozzáadjuk az 5 evőkanál porcukrot
-hozzáadjuk a tojássárgákat
-robotgépet leállítjuk és kézzel 5 evőkanál lisztet,2 evőkanál étkezési keményítőt,kicsi sütőport adagolunk bele
-majd sütőpapíros tepsin,előmelegített sütőben kb. 165 fokon tűpróbáig (15-20 perc) alatt megsütjük
-még melegen konyharuhával feltekerjük,hogy így hűljön ki
így:


majd megkenjük sárgabaracklekvárral,így:


ezután szorosan felcsavarjuk,így:


már csak porcukorral kell megszórni,így:


felszeletelni,és jó étvággyal bekebelezni.

Naggggyon finom!!!!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése